reklama

Umelecká inšpirácia: (Ne)známa zelenina, ktorá pripomína fraktály zaujala aj matematikov

V nemenovaných  predajniach  sa občas objaví na pultoch bizarná zelenina (na snímke). Sebapodobné geometrické objekty pripomínajú fraktály, ktoré zaujali aj matematikov. Viac info o kuriozite s fotkami v príspevku.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (2)

Na prvý pohľad neznáma zelenina je veľmi chutná a hodí sa na prípravu šalátov. Má bizarný tvar, skladá sa zo sebapodobných geometrických objektov. Jednotlivé ružičky vyzerajú tak, ako keby boli zmenšenou kópiou celku. Netradičná zelenina matematikom pripomína fraktály. Botanici pri šľachtení spojili dobré vlastnosti karfiolu a brokolice. Kuriozita (na snímke) vznikla krížením z divokej kapusty obyčajnej.

Má svetlozelené sfarbenie, ktoré si požičala od brokolice. Tvar a stavba rastliny sa veľmi podobá karfiolu. Zvykne sa nazývať aj rímsky, alebo vežatý karfiol. Jednotlivé ružičky pripomínajú vianočný stromček. Oficiálny názov doteraz na Slovensku neznámej zeleniny je karfiol romanesco. Ako kuriózna zelenina vyzerá, si môžete pozrieť na nasledujúcich záberoch. Keď budete mať šťastie, možno sa vám podarí neobyčajný karfiol kúpiť...

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Karfiol romanesco.Sebapodobné geometrické objekty vyzerajú tak, ako keby boli zmenšenou kópiou celku
Karfiol romanesco.Sebapodobné geometrické objekty vyzerajú tak, ako keby boli zmenšenou kópiou celku (zdroj: Foto: Lórant Kulík)
Bizarnú zeleninu vypestovali z divej kapusty obyčajnej
Bizarnú zeleninu vypestovali z divej kapusty obyčajnej (zdroj: Foto: Lórant Kulík)

Zdroj:
http://sardinkuj.me/karfiol-alebo-brokolica-romanesco-matematikmi-skumany-geometricky-objekt/

https://www.walmark.sk/magazin/romanesco-objavte-novu-ingredienciu

Lórant Kulík

Lórant Kulík

Bloger 
  • Počet článkov:  270
  •  | 
  • Páči sa:  1 608x

Po úspešnom absolvovaní Fakulty elektrotechniky a informatiky Technickej univerzity v Košiciach som začal v roku 1997 spolupracovať s denníkom Korzo. Od roku 1998 do mája 2018 som aktívne prispieval z publicistickými článkami a reportážnymi fotografiami do rubrík História, Hobby a Varenie, ktoré pravidelne uverejňoval denník Korzár a Košický večer. Moje príspevky na tému Varenie vychádzali v roku 2006 aj v denníku Nový Čas.V regionálnych denníkoch som sa v publicistických príspevkoch venoval numizmatike, filatelii a ďalším záľubám, ktoré som ilustroval vlastnými fotografiami. Rubrika Hobby v od júna 2018 už nevychádza. Tento blog je voľným pokračovaním na uvedené témy. Je určený pre každého, kto má rád históriu, umenie a rád varí. Trojročné štúdium Dejín umenia na UTV Technickej univerzity v Košiciach som úspešne ukončil v roku 2020 a v roku 2021 Žurnalistické praktikum na akademickej pôde UTV UNIZA v Žiline. Od roku 2023 som členom Združenia historikov moderného výtvarného umenia. Zoznam autorových rubrík:  NezaradenéSúkromné

Prémioví blogeri

Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Matúš Sarvaš

Matúš Sarvaš

3 články
Pavol Koprda

Pavol Koprda

9 článkov
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu