Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Gastronómia: Holúbky-Klasické plnené kapustové listy (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť

 

Zemiakovú kašu už ani nie je treba. Aspoň teda mne by stačila tá ryža v plnke.
 
Hodnoť

Holubce

robím bez praženej cibule. Ryžu opražím na minimálnom množstve bravčovej masti do sklovita. Nepodlievam vodou . Zmiešam s mäsom a koreninami. Zaviniem do kyslých listov. Na dno hrnca dám vrstvu kyslej kapusty. Uložím holubce a znova vrstvu kapusty. Na vrch nakrájam na kolieska paličku klobásky. Zalejem do roviny studenou vodou. Varím na minime asi hodinu. Ryža si vcucne vodu a nerozvarí sa. Hustú rajčinovú omáčku robím osobitne .
 
Hodnoť

Odporúčam

ryžu pred zmiešaním s mäsom a plnením do listov nevariť. Úplne stačí len premyť vo vode. Ryža po uvarení holúbkov potom nie je ako blato.
 


Najčítanejšie


  1. Jozef Sitko: Kňažko (výstižne): „Idioti v politike“ 73
  2. Martin Fletcher: Vysvědčení v kapse, s námi v Tongu bav se! 49
  3. Adam Nochta: „Odporný farizej“ menom Šeliga 43
  4. Martin Fletcher: Rock For People Home aneb komorně v Hradci Králové 39
  5. Věra Tepličková: „Choď a ospravedlň sa, povedali mi. Tak som išiel a ospravedlnil som sa.“ 38
  6. Dominika Dongova: Čo priťahuje ženy? Jeden muž mi dnes povedal.. 35
  7. Martin Fletcher: Open Air Program – Letos jinak aneb skvělá nálada na Kavčím plácku 35
  8. Pavel Macko: Policajná inšpektorka klamala, čo využil stíhaný sudca Molnár 34
  9. Radovan Dvorsky: Chcete vedieť koľko obetí má SARS-CoV-2 na svedomí? Sledujte nadúmrtnosť. 19
  10. Maroš Chmúrny: Užitočný vedľajší efekt Kollárovej diplomovky 13

Rebríčky článkov


  1. Štefan Vidlár: Súdňí hňusoba
  2. Andrej Hossa: Inteligentné hodinky sú trendom súčasnosti!
  3. Július Kovács: Zabudnutý príbeh z východného Slovenska
  4. Ivan Čarnogurský: ŠTÁT, PRÁVO A VEREJNOSŤ
  5. Gabo Németh: Kamelot s očami ako srdce básnika
  6. Martin Fletcher: Vysvědčení v kapse, s námi v Tongu bav se!
  7. Evka Török: Úvahy
  8. Juraj Gonšor: 7 (slovenských) gospelových muzikálov
  9. Marián Tkáč: Na Kollára tlačia. Matovič ukazuje silu. Tlak v kotli stúpa.
  10. Miroslav Galovic: Slovenské Černobyle VII. Bývalá psychiatrická liečebňa v Bytčici. Nový pavilón.


Už ste čítali?